Tostadas crujientes con lechuga baby
INGREDIENTES (3 Tostadas)
Para la base
● 3 tostadas de maíz
● 1 taza de lechuga picada
● 1 tomate en cubos pequeños
● ½ taza de queso rallado (fresco, panela o cheddar suave)
● 3–4 cucharadas de crema o crema agria (sour cream)
● Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Preparar los ingredientes
Lavar y picar la lechuga en tiras finas. Cortar el tomate en cubos pequeños y
rallar o desmenuzar el queso elegido.
2. Montar las tostadas
Colocar las tostadas de maíz en un plato amplio. Si se desea una base más
consistente, untar una fina capa de frijoles refritos. Añadir la lechuga picada,
el tomate y el queso rallado.
3. Añadir la crema
Incorporar una cucharada de crema o crema agria (sour cream) sobre cada
tostada. Ajustar sal y pimienta al gusto.
4. Servir
Servir inmediatamente para mantener la textura crujiente de la tostada.
Acompañar con salsa suave o picante según preferencias.
